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Métabolisme du Goût : discussions, activités, banquet gratuit !

Foodculture days, Nourrir la Diversité et la Ville de Vevey s’allient pour vous proposer un banquet urbain. Les mots d’ordre sont la convivialité, l’être-ensemble, le rôle de la culture et des arts dans la transition et le local !

Métabolisme du Goût est une installation comestible sous forme de paysage alimentaire, accompagné d’activités collectives pour repenser notre rapport à la nourriture durable et locale. Cet évènement aura lieu sous la Grenette, Place du Marché, le 21 septembre 2024.

Au programme,

14h à 18h : Animations avec Nourrir la Diversité.
Présentation de l’initiative  »Nourrir la Diversité-Vevey »
»Café-papote » : Venez partager un moment chaleureux autour d’une tasse de thé ou de café et profiter de discussions animées et enrichissantes sur l’alimentation à Vevey. Que vous soyez bavard.e.s ou simplement curieux/curieuses, ce moment est fait pour vous !
Activités créatives et jeux autour de l’alimentation pour les familles

16h : Table ronde  « Qui nourrira Vevey demain?  »
Avec Gaëlle Bigler, spécialiste des systèmes alimentaires équitables et résilients, co-fondatrice du B.R.E.A.D Collective
Bérémy Otto, chef de projet transition écologique et alimentaire durable
La Rocambole, micro-ferme
Valentine Python, climatologue et géographe, Dr.EPFL, consultante scientifique et ancienne conseillère nationale

Modération: Margaux Schwab, fondatrice et directrice de foodculture days, Vevey

18h-20h : Banquet urbain
Avec Gabriela Kämpf, Municipale en charge de la durabilité et de la cohésion sociale
La cheffe Aziadé Cirlini et Marie Bergé (Café des Argiles, LaMonade)

Réservations conseillées ! Précisez le nombre de participant.e.s
Par mail : durabilite@vevey.ch
Par téléphone : 021.925.35.67

Des tupperware seront mis à disposition contre une caution pour les éventuels restes de nourriture. Vous pouvez également ramener les vôtres !

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Organisme porteur

Ville de Vevey

Serot Jeanne

En lien avec les objectifs du développement durable

  • Objectif 2: Faim « zéro »
  • Objectif 11: Villes et communautés durables
  • Objectif 12: Consommation et production responsables
  • Objectif 13: Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
  • Objectif 1: Pas de pauvreté
  • Objectif 10: Inégalités réduites
  • Objectif 4: Éducation de qualité
  • Objectif 5: Égalité entre les sexes

La Grenette

Grande Place 29

1800 Vevey