Métabolisme du Goût : discussions, activités, banquet gratuit !
Foodculture days, Nourrir la Diversité et la Ville de Vevey s’allient pour vous proposer un banquet urbain. Les mots d’ordre sont la convivialité, l’être-ensemble, le rôle de la culture et des arts dans la transition et le local !
Métabolisme du Goût est une installation comestible sous forme de paysage alimentaire, accompagné d’activités collectives pour repenser notre rapport à la nourriture durable et locale. Cet évènement aura lieu sous la Grenette, Place du Marché, le 21 septembre 2024.
Au programme,
14h à 18h : Animations avec Nourrir la Diversité.
Présentation de l’initiative »Nourrir la Diversité-Vevey »
»Café-papote » : Venez partager un moment chaleureux autour d’une tasse de thé ou de café et profiter de discussions animées et enrichissantes sur l’alimentation à Vevey. Que vous soyez bavard.e.s ou simplement curieux/curieuses, ce moment est fait pour vous !
Activités créatives et jeux autour de l’alimentation pour les familles
16h : Table ronde « Qui nourrira Vevey demain? »
Avec Gaëlle Bigler, spécialiste des systèmes alimentaires équitables et résilients, co-fondatrice du B.R.E.A.D Collective
Bérémy Otto, chef de projet transition écologique et alimentaire durable
La Rocambole, micro-ferme
Valentine Python, climatologue et géographe, Dr.EPFL, consultante scientifique et ancienne conseillère nationale
Modération: Margaux Schwab, fondatrice et directrice de foodculture days, Vevey
18h-20h : Banquet urbain
Avec Gabriela Kämpf, Municipale en charge de la durabilité et de la cohésion sociale
La cheffe Aziadé Cirlini et Marie Bergé (Café des Argiles, LaMonade)
Réservations conseillées ! Précisez le nombre de participant.e.s
Par mail : durabilite@vevey.ch
Par téléphone : 021.925.35.67
Des tupperware seront mis à disposition contre une caution pour les éventuels restes de nourriture. Vous pouvez également ramener les vôtres !
Organisme porteur
Ville de Vevey
La Grenette
Grande Place 29
1800 Vevey