Goûter le Monde à Vevey – Fête du parrainage et de la rencontre

Description détaillée du projet

Date :  29 août 2026
Lieu : Jardin du Rivage
Public attendu : Environ 300 personnes

« Goûter le monde » est un événement culinaire, culturel et participatif. Son objectif est de rassembler la population locale autour d’une fête mettant en valeur les liens et histoires d’amitié tissés au fil des dernières années entre habitant·e·s de la ville et personnes réfugiées et proposant la découverte de plats typiques et d’activités de différents pays préparés par des équipes interculturelles.

Des spécialités d’Afghanistan, d’Éthiopie, de Syrie etc. de même que des plats d’ici seront préparées en commun par les parrains, marraines et parrainé·e·s de Vevey et environs. Les participant·e·s recevront une assiette réutilisable à remplir tout au long du parcours culinaire, et pourront repartir avec des fiches recettes illustrées. Des animations musicales et des stands d’activités, également préparées et animées par de petites équipes interculturelles, viendront compléter l’événement :

• Atelier beauté soins au henné, tresses africaines,
• Atelier calligraphie,
• Fabrication de cerfs-volants afghans …

Nous espérons communiquer et transmettre l’envie de rejoindre dans la durée l’aventure de tissage de liens interculturels proposée par Action-Parrainages et de participer ainsi à la construction d’une ville multiculturelle et inclusive.

Nous souhaitons que cette action intègre également une dimension environnementale forte, en utilisant le plus possible des ingrédients de saison, locaux et issus de productions écologiquement responsables. Ce choix vise à sensibiliser équipes de cuisine et convives à une alimentation durable, respectueuse de la nature et des territoires.

Le contexte

Depuis presque 10 ans, le projet Action-Parrainages (AP) vise la création de liens entre des personnes réfugiées récemment arrivées dans notre canton et des personnes vivant ici de longue date au travers de rencontres régulières. Il a été lancé en 2016 par différentes associations, dont la Coordination Asile Migration Riviera (CAMIR) et les Eglises du Canton et a remporté le prix intégration 2024 de la Chambre cantonale consultative des immigrés (CCCI). Un volet important du projet est dévolu au parrainage de jeunes réfugié·e·s mineur·e·s non accompagné·e·s (MNA). Toutes ces années ont montré l’importance capitale de la création de ces liens entre réfugié·e·s et « autochtones » pour l’inclusion, l’apprentissage de la langue et une meilleure compréhension mutuelle. Les personnes réfugiées et en particulier les adolescent·e·s réfugié·e·s arrivé·e·s seul·e·s, plébiscitent ce programme, également très sollicité par les professionnel·le·s de l’EVAM, du Service des Curatelles, les enseignant·e·s ou les intervenant·e·s en santé mentale. Les « locaux » qui se sont lancés dans le parrainage témoignent quant à eux de l’incroyable richesse des amitiés ainsi tissées et des horizons découverts. Ces dernières années, de nombreux veveysans et veveysanes (familles et personnes seules) ont pris une part active au projet. Ils et elles ont été mis·e·s en lien avec des réfugié·e·s vivant dans les structures de l’EVAM de Vevey (dont le foyer Saint Martin) ou dans les structures de la région spécifiquement dédiées aux MNA. A plusieurs reprises, la communication autour du parrainage a été soutenue par le bureau de la cohésion sociale de Vevey (organisation de soirées d’information, échanges) etc.

Atelier cuisine organisé à Ste Claire Vevey, novembre 2024 (92 convives le soir !)

L’équipe du projet

Désireuse de partager avec d’autres les découvertes et enrichissements vécus au travers des partages interculturels vécus dans le cadre d’Action-Parrainage, une petite équipe veveysane a décidé de répondre à l’appel à projet de la ville de Vevey et propose avec enthousiasme cette fête :

• Maurice et Cécile Jaques, parrain et marraine de jeunes réfugiés et membres d’Action-Parrainages MNA,
• Céline Gudet marraine et répondante du volet local d’Action-Parrainages MNA,
• Laurence Crottaz, marraine,
• Arif Abdi Adosh jeune parrainé depuis de nombreuses années
• Samir Mohmandzada, jeune parrainé,
• Muna Khalid Muhammad,
• Marie-Laure de Preux, aumônière sociale, responsable de la section Adultes d’Action-Parrainages Riviera).

Activité cerfs-volants organisée par APMNA, octobre 2023

Une action ancrée dans la durabilité

Le projet « Goûter le monde à Vevey – Fête du parrainage et de la rencontre » est un projet qui s’inscrit pleinement dans une démarche de durabilité, à la croisée des dimensions environnementale, sociale et culturelle.

Sur le plan social, le projet aimerait valoriser l’apport et les compétences de réfugié·e·s jeunes et moins jeunes récemment arrivé·e·s dans la région et surtout mettre en lumière le fait que la collaboration entre personnes d’ici et personnes venues d’ailleurs peut donner lieu à des créations et des productions joyeuses, chaleureuses et festives. Tout en conviant les habitants de la région à partager spécialités et animations préparées en commun, la fête permettra d’attirer l’attention sur le travail de tissage de liens entrepris par Action-Parrainages depuis des années dans la région et à Vevey en particulier – et d’inviter peut-être de nouvelles personnes à se lancer à leur tour dans l’aventure de la rencontre et de la découverte mutuelle. Cet événement devient un espace vivant de dialogue interculturel, d’échange de pratiques et de mise en lumière des richesses que chacun·e apporte. Ce projet concret et positif veut être une image vivante de la richesse que peut représenter une communauté multiculturelle. Il vise à créer des ponts entre les communautés, lutter contre l’isolement et les peurs et favorise l’inclusion.

Objectifs du projet

• Offrir un moment de partage, de découverte et de rencontre entre des habitant·e·s de la ville qui ne se côtoient pas toujours spontanément
• Créer du lien entre les habitant·e·s de Vevey et les réfugié·e·s récemment arrivé·e·s dans la région
• Informer de l’existence du projet Action-Parrainages et de la possibilité de vivre sur le long terme ces liens et moments de partage
• Faire se rencontrer les cultures et talents culinaires d’ici et d’ailleurs en organisant au préalable des ateliers cuisines sous la direction de réfugié·e·s issues de différents pays
• Faire découvrir et se rencontrer différentes traditions culinaires autour de stands de dégustation
• Sensibiliser à l’utilisation de produits locaux, de saison et écologiques : « aliments d’ici, parfums de plus loin »

Objectif(s)